おせち料理のお煮しめの意味、お煮しめと筑前煮の違い、野菜の飾り切り動画
おせち料理に欠かせないお料理の一つ、お煮しめ(筑前煮)。
お煮しめをお重箱の三段目に詰めるのは、日本全国共通の決まりごとのようです。
おせち料理 お重箱3段のきれいな詰め方動画と、仕切り・あしらいの意味、使い方
さまざまなおせち料理を仕上げて、「さあ、お重箱へ詰めよう」 という際に、
なんだかうまく詰められない…
ぱっとしない…
とちょっと悩んでしまうこと、ありますよね。
おせち料理の黒豆の意味・由来と、関東風黒豆の「しわ」の意味は?
おせち料理の黒豆の意味・由来、関東風黒豆のしわの意味、保存方法・期間などをお伝えします。
おせち料理の黒豆には、「まめ」に働き、「まめ」に生きる という意味があります。
おせち料理の昆布巻きの意味・由来と、昆布巻きに最適な昆布は?
おせち料理の昆布巻きの意味・由来、昆布巻きに最適な昆布の種類、昆布の栄養についてお伝えします。
おせち料理に欠かせない昆布巻きの意味は、語呂合わせで「喜ぶ(よろこぶ) ...