プリン体

痛風や高尿酸血症といえばすぐ登場するのが「プリン体」。

かつて、痛風の食事療法では、プリン体を多く含む食品は厳しく制限されました。

しかし現在では、食事で摂取されるプリン体よりも体内で作られるプリン体の方が多い ...