冬瓜

冬瓜（とうがん）の旬は夏。

冬瓜は典型的な夏の野菜なのですが、冬まで保存できるそうですね。

冬瓜のスープは夏でも作って、少しとろみをつけて、汗かきながらいただいているのですが、やっぱり暑い～、煮物も暑い～（美味 ...