皮のパリッと食感も絶妙なシャインマスカット～甘くて美味しいシャインマスカットの見分け方。
シャインマスカット、美味しいですよね!!
シャインマスカットって皮ごと食べられて…皮ごと噛んだときの皮のパリッとした食感、絶妙ですよね。
さらに種もなく、皮の ...
冬瓜を冬まで長期保存する方法
冬瓜（とうがん）の旬は夏。
冬瓜は典型的な夏の野菜なのですが、冬まで保存できるそうですね。
冬瓜のスープは夏でも作って、少しとろみをつけて、汗かきながらいただいているのですが、やっぱり暑い～、煮物も暑い～（美味 ...